Мама троих (16 лет, 7 лет, 1 год)
Грозный
голубцы хочууу вкусные
или тефтели на худой конец. обожаю. Почему они у меня невкусные всегда(((((? в гостях бывают ну оочень вкусные, что добавки хоца, а стесняюсь попросить)). вроде всё делаю как и другие делают. не буду больше их готовить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
фарш, рис промытый, лук ч/з мясорубку, соль перец иногда чабрец ещё, яйцо. перемешиваю и леплю тефтели. выкладываю на картофель, заливаю кипятком, солю, тушу до готовности.
ещё по совету одной которая вкусно готовит, лук жареным пробовала добавлять, та же фигня.
ещё пробовала обжаривать прежде чем тушить, чуууть чуть лучше, но не особо
0
12.12.2011
Ответить
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет)
Москва
а томатную пасту не добавляешь и зелень?
0
12.12.2011
Ответить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
ну это поджарка, да потом за 5 минут до конца вливаю её туда. лук морковь томат паста. сверху зеленью.
0
12.12.2011
Ответить
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет)
Москва
я не так делаю.. не поджарку никакую..и яйцо не кладу
0
12.12.2011
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Грозный
а воду не много добавляешь?Надо чтоб чуть прикрывало тефтельки, зажарку пораньше добавить и еще я яйцо не добавляю оно сворачивается и хлопьями всплывает бээ и тефтельки жесткие от него.Только если яйцо не добавлять надо фарш хорошо (как бы сказать) сбить.
0
12.12.2011
Ответить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
воду немного добавляю. без яйца разваливаются. да и голубцы если делаю не добавляю же яйцо, всё равно невкусно
0
12.12.2011
Ответить
Мама двоих (19 лет, 14 лет)
Грозный
нуу не знаю.Может ты на себя наговариваешь?Еще мясо иногда бывает не вкусным тогда мало что из него вкусным получается.
0
12.12.2011
Ответить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
не наговариваю. если вкусно съели бы всё быстро, а так они стоят в холодильнике. да мясо вообще в последнее время невкусное
0
12.12.2011
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 21 год)
Грозный
эх))) моя мама такие офигенные голубцы делает ))
небось Люба сегодня нажрется
0
13.12.2011
Ответить
Мама девятерых (от 3 года до 26 лет)
Москва
а спросить рецепт там, где нравятся?)
0
12.12.2011
Ответить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
спрашиваю везде, делаю точно так, всё равно сцуки невкусные
0
12.12.2011
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Минск
сцуки)..я их сегодня делать собралась...потом плюнула-потушила картошку-лук-морковку-закинула туда фарш-залила все молоком-подтушила до готовности мяса-панде понравилось
0
12.12.2011
Ответить
Мама пятерых (от 4 года до 18 лет)
Грозный
я раскрыла твою тайну! Ты просто происходишь из голубых кровей, которые жили при дворе и готовили им придворные повара и кухарки, вот, ты сама наверное этого не помнишь и не знаешь, а информация на генном уровне передалась:):)
0
13.12.2011
Ответить
Мама троих (30 лет, 22 года, 15 лет)
Грозный
а ну ка объясни ход своих мыслей - как ты пришла к такому выводу?)))))))))
0
13.12.2011
Ответить