Как говорит одна женщина, с которой я работаю: "Слепить из г...на конфетку". Уж извините за грубости!
Вот практически тоже самое и мне предстоит. Только не из "г...на", конечно же, а из подручных средств.
Что имеем: практически пустой холодильник и 20 грн. в кошельке.
Что нужно сделать: вкусный праздничный стол на Пасху, чтобы не ударить в грязь лицом перед родственниками.
Фантазирую на тему...
Обязательно буду печь куличи. Сегодня, скорее всего. Хорошо, что есть запасы муки и сахара, и яйца из села муж привез. Осталось сгонять в магазин за молоком. Дрожжи есть, изюм есть, даже маргарин есть!
Если получится (читай, если творог передадут родители мужа), то еще планирую творожную пасху.
Само собой - крашенные яйца.
А дальше самое интересное!
Нужно бюджетное "второе" и салат.
Исходя из того, что есть, можно сделать винегрет или шубу (только нужно уточнить наличие дома свеклы).
На гарнир можно приготовить картофель: пюре или запеченный, можно и тут пофантазировать. А что к нему?
Капуста еще есть. Может салат из капусты?
Есть брокколи и шпинат замороженные.
Вобщем, я растерялась. Полезла в интернет, там все такое вкусное, но нужных продуктов нет...
Может у кого есть на примете бюджетные варианты меню?