Нашла интересный рецептик :)
1 ст. л. сахара
1 ст. л. меда
100 мл белого винного уксуса
115 г белого мелкого винограда без косточек (только ягоды)
листья эстрагона
Смешать сахар, мед и уксус довести до кипения.Положить ягоды винограда в чистую стеклянную банку, распределить между ними листочки эстрагона, залить сверху горячей уксусной смесью.
Остудить, закрыть крышкой. Хранить в холодном, темном месте не менее 2х недель.
На 500 мл банку уходит в два раза больше ингредиентов.