Питание при диарее
Когда возникает диарея, независимо от причин ее происхождения – некачественная пища или состояние стресса, трудно выбрать что съесть, чтобы не навредить своим, и так расстроенным, желудку и кишечнику.
Мы поможем вам найти оптимальное питание, которое не только не навредит, но и улучшит состояние вашего желудка.
1. Бананы
Бананы являются очень хорошим выбором для устранения расстройств пищеварительной системы. Содержащийся в них высокий уровень калия помогает восстановить электролиты, которые часто бывают потеряны при тяжелых приступах диареи. Бананы богаты протеином и растворимыми волокнами, которые помогают поглощать жидкость в кишечнике и, тем самым, нормализуя стул. Высокое содержание растворимой клетчатки, инулина и других питательных веществ тоже способствует восстановлению нормального состояния кишечника. Инулин является пребиотическим веществом, стимулирующим рост полезных бактерий (пробиотиков) в кишечной системе.
2. Картофельное пюре и белый рис
Поговорим о вкусной еде! Благодаря низкому содержанию клетчатки и высокому содержанию крахмала, они легко перевариваются в желудочно-кишечном тракте. Питайтесь рисом и картофелем в равных пропорциях, но без масла и других жиров, так как они могут оказывать раздражающее действие на пищеварительную систему, и будут способствовать спазмам в кишечнике.
3. Яблочное пюре
Яблоки, как и бананы, являются хорошим источником пектина. Тем не менее, высокое содержание клетчатки в сырых яблоках делает их очень грубыми для раздраженного кишечника. Рекомендуем приготовить яблочное пюре, или запечь яблоки. Таким образом, вы обеспечите легкое усваивание в желудке и кишечнике и получите пектин, сахар и другие питательные вещества, содержащиеся в яблоках.
4. Белые тосты и печенье
При нормальном функционировании кишечника, очень полезно употреблять в пищу продукты из цельного зерна. Но когда вы подвержены пыткам острой диареи, вам лучше обратиться к обработанной пшенице. Снятие внешней оболочки зерна значительно упрощает пищеварение. В качестве дополнительного бонуса, содержание соли (натрия) в печенье будет полезно для восстановления электролитного баланса в организме.
5. Йогурт
Обычно, при острой диарее, не рекомендуется употребление молочных продуктов. Йогурт является большим исключением из этого правила. Он содержит пробиотики, которые помогают создать здоровый баланс бактерий в желудочно-кишечном тракте.
6. Курица
Белое куриное мясо, конечно тушеное или вареное, легко усваивается и является отличным источником белка. Включение его в свой рацион обеспечит относительно безопасное насыщение вашего организма необходимыми вашему телу питательными веществами.
7. Черника
В Швеции сушеная черника имеет долгую историю использования для лечения диареи. Доктор Тайлер рекомендует жевать высушенные плоды черники или клюквы, или пить чай из них.
Полезные, во время диареи, свойства черники, по-видимому, связаны с содержанием в ней дубильных веществ, которые действуют как вяжущее средство и уменьшают воспаление и секрецию жидкости и слизи. Черника также содержит вещества, обладающие антибактериальными свойствами и являющиеся хорошими источниками антиоксидантов. Наконец, эта ягода содержит растворимую клетчатку и пектин.
8. Травяной чай
Мятный чай: мята успокаивает желудочно-кишечный тракт. Если вы будете пить такой чай, он успокоит и расслабит мышцы вдоль пищеварительной системы, тем самым, уменьшив спазмы. Помимо этого, мята очень эффективна при снижении кишечных газов.
Ромашковый чай является эффективным средством при снижении воспаления кишечника и для снятия кишечных колик.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!