
Сентябрьские забавы или пост благодарности

А почему именно такое лечо искала.
Я тоже очень люблю. Но делала немнго другое

Как то в гостях пробовала лечо, оч понравилось, и этотт рецепт показался близок к тому... попробовала сделать, для начала всего пару банок - результат понравился))))
Но моя мама всю жизнь делает по другому, там переце всего 5 мин варится, делала и по ее рецепту.
А в твоем перец тоже через мясорубку?
Я перец кусочками резала, томаты через блендер, нет у меня мясорубки).
Интересно с чесноком...))) никогда не видела и не пробовала такое лечо)
А про мясорубку и блендер - у меня аналогично, только я перед тем как блендером делать, довожу до кипения помидоры половинки, и потом блендером их мельчу, так они мягче и проще
Ой, хотела еще уточнить. А лечо хорошо стояло? Или очень быстро сьелось?)
Это про то, что без уксуса. Для себя уточняю, хочу попробовать
Делали много, последние уже съели к апрелю наверно. Но я без кладовок, у меня все на балконе храниться, а он не утеплен... Вот салат с рисом после зимы не очень стал, его только в суп использовали для готовки, все остальнео на 5+
А не замерзает в мороз на балконе или накрываешь?
Спасибо, лечо сделаю. Про штуку почитаю. А вяленные помидоры не делала? Тоже у кого-то из рецептов, что кидала они были
Не накрываю, стоит в обычном деревянном шкафу, не замерзает(по крайней мере банки не лопаются, все в сохранности). У нас помидоры сами по себе не очень, поэтому они лишь в салатах и сок еще томатный для готовки делаю, и все
У меня даже вот эта штучка Катина даже стояла, в этом году опять ее готовлю, так же без уксуса, масла и прочего
пойду ка я баночку лечо наверну маминого))) а я ничего..ни-че-гооо не закрываю, все мама. но она все делает очень вкусно и она не работает уже, на пенсии. поэтому для нее это развлечение. а мы пожираем)))
а ты молодец конечно!!! умничка!!!
Я ж как твоя мама, безработная)))) тоже развлекаюсь)))))
На самом деле я получила наслаждение от процесса делая закрутки
Я тоже первый раз ставила, блин чего в декрете не сделаешь))))
10 поллитровых лечо.
12 литровых огурцов
4 литровых половинки помидор, но это по совету тк сама не пробовала. Надеюсь вкусно.
И капусту)))))
Декрет открывает новые потенциалы )))
огурцы и помидоры - у нас вообще почему то не идут... поэтому мы салаты))))
Не могу ответить на этот вопрос. Они просто настолько разные)))) Оба кушаем одинаково хорошо)))))
Фасолька послаще и пожиже, с рисом более плотнее за счет самого риса, более густой

вот как выглядит лечо)

