Не получается сварить кукурузную кашу

Хочу сварить, а не выходит, не развариается мука. Сегодня с утра у плиты простояла час, а она твёрденькая,сын подавился, больше давать не стала. Коробочные надоели (скорее мне,чем ему), хочу сама варить, потому что у нас зубов 6 штук и жевать сын умеет. Есть шанс сварить кукурузную, что бы не блендерить? Может её надо вымачивать перед варкой или ещё что-то с ней делать? Кстати, вы рис вымачиваете? а то он тоже твердоват получается иногда