Войти

суши ....много сушь :))

по какому рецепту готовили? с чем внутри? оч. интересно... я один раз пыталась сделать.. тоже в целях поста.. получилось что то странное.. скорее рисовый рулет чем суши... : )))))

0
17.12.2010
Аленушка
Антоний, 25 лет 2 месяцаАнна, 23 года 5 месяцевПлатон, 11 лет 8 месяцев Одесса

ссылка

открыла видео... и вперед.... :))) 1.роллы обычные-с рыбкой внутри (нарезкой готовой,тунец и кажется семга т.к к сожалению нет ножа острого), 2. рисом наружу с угрем копченным ,огурчиком и кунжутом, 3.снова рисом наружу с крабовым мясом и икрой летучей рыбы, а суши-с угрем сверху и креветкой....главное опыт..Делала по другому видео,но это более удачное....второй раз буду готовить уже по нему :))) вам удачи и Ангела за трапезой :))).... очень приятно познакомитья и подружиться :)))

0
17.12.2010

спасибо! мне тоже очень приятно познакомиться... : )))

спасибо за ссылку.. буду пробовать.. а икру летучей рыбы и угря копченого вы где покупали? а нарезка рыбная соленая, да? не сильно это вкус портило?

0
17.12.2010
Аленушка
Антоний, 25 лет 2 месяцаАнна, 23 года 5 месяцевПлатон, 11 лет 8 месяцев Одесса
:))))) Все брала в магазинчике "Все для суши" про нарезку-в самую точку. Лично мне это вкус подпортило-было солоновато,поэтому срочно нужен нож для рыбы.И наверное соевый соус буду брать в обычном магазине,а не специализированном-тоже слишком приторный, как для меня.Мужу  все нравилось....любит...потому-как  он в суши разбирается.
0
17.12.2010
никак не пойму про нож - в чем тонкость? : ))) что бы сырую рыбу самостоятельно разделывать на тонкие кусочки? обычным это не удастся? у меня есть такой длинный чуть закругленный тонкий нож.. он видимо специально рыбный, им очень удобно резать рыбу на кусочки (когда сами солим красную рыбу), получается не очень толсто.. или там миллиметры нужны?
0
17.12.2010
Аленушка
Антоний, 25 лет 2 месяцаАнна, 23 года 5 месяцевПлатон, 11 лет 8 месяцев Одесса
просто нужен острый нож, как оказалось у нас дома его не оказалось :))))
0
18.12.2010
нет времени на улыбку? это старость, усталость,лень или эгоизм...?

Похожие записи