Заливное из языка

Вот зачем я использовала этот долбаный специальный желатин??? Он, девочки, с приправками и когда застыл, то получились желтенькие жиринки, тоесть бульон из-за него не прозрачный а желтенький, еще и жиринки эти, края соскребать пришлось.