Наша хлебопечка
Это нам дедушка (мой папа) подарил на новый год. Конечно, пишу с опозданием, но лучше позже, чем...
Сначала ну никак не могла я подружиться с этой чудо-печкой. Хлеб у меня проваливался и форма получалась, как кирпич. Но на вкус вроде бы ничего. Пробовала добавлять меньше воды, больше дрожжей, меньше муки, ну, ничего не получалась. А потом купила другую муку и вот он хлебушек
Ингредиенты на 1 кг такие: 400 мл теплой воды, 2 ч.л. мелкой соли, 2 ч.л. сахара, 700 гр. муки, 1,5 ч.л. дрожжей. И хлебушек получается ммм, корочка хрустящая, мякиш мягонький. Вообщем, прощай фигура, здравствуй ожирение!!! Хлебушек остается мягким в течение 3 суток. Делала с луком, тоже нормальный. С молоком не понравился. И ржаной хлебушек пекла, тоже прелесть! Еще делала шарлотку и лимонный пирог, очень вкусно! Своему папе пекла на вахту хлеб с перемолотыми зернами, сказал, что вкусно. Еще нужно попробовать с отрубями, но их пока не могу найти. Хлеб в магазине мы больше не покупаем.
А еще в ней можно делать багеты
Нам очень нравится с добавлением грецкого ореха. Вкус получается такой нежный.
Все мы очень довольны подарочком нашего дедушки!!! Спасибо ему!!!
Галина
Нат привет, в хлебопечке еще не разочаровалась?. А я хочу к новому году напряч мужа)))и с мультиваркой и посудомойкой тоже))
20.10.2012
Ответить
Натуля
Галь, привет! Нет, не разочаровалась. Когда будешь выбирать, проверяй, чтобы мешалки, в самой чаше, крутились одинаково хорошо. Мультю тоже хочу. А хлеб уже магазинный не покупаю.
21.10.2012
Ответить
Яся
Тоже хочу хлебопечку, но муж еще не созрел)))) ты только в ней хлеб печешь или покупаешь тоже?
29.09.2012
Ответить
Натуля
Пеку только в ней, уже и не помню, когда покупала хлеб. А сейчас, вообще, пеку только вот эти багеты. Сама стараюсь хлеб только утром кушать и поэтому нам этих багетов хватает, ну, практически на 2 дня. Пеку их и ржаные, и с отрубями, и сладкие. Получаются очень душевные! А ещё мешаю в ней тесто и тоже пеку и булочки, и пирожки, и сосиски в тесте делаю. Только вот тесто из хлебопечки не может быть долго мягким, и через 2 дня (если долежат, конечно) булочки уже становятся не такими мягкими, как в детстве у бабушки. А ещё пекла в ней шарлотку и кекс, вид правда, не очень - прямоугольный, но получилось вкусненько.
Удобно еще хлеб поставил вечером, утричком встаёшь, а он горяченький, корочка хрустит, ммм, да с маслицем, всё, слюни текут на клаву...
29.09.2012
Ответить
Яся
Решено, муж еще не знает, но на новый год он дарит мне хлебопечку))))
Или швейную машинку??? В общем две мечты у меня теперь)))
29.09.2012
Ответить
Натуля
Привет, Галь. У тебя есть хлебопечка? Тебе можно, мне кажется, что ты сильно похудела!
19.02.2012
Ответить
Галина
С чего ты взяла)) у меня еще 3-4 лишних кг. Хлебопечки нет, но думаю про нее))скорее всего приобрету, многие расхваливают.
19.02.2012
Ответить
Натуля
Какие лишние?! Вон как похудела, когда тебя я видела!!! А хлебопечку мы брали в инт.магазине (здесь в Волгограде). Если надумаешь, дам ссылку, посмотришь.
19.02.2012
Ответить
Natali
Супер! Поздравляю Вас!!! Хлебушек из печечки супер!!! Особенно горячий!!!! Эх, жаль только в лишние килограммы откладывается))) Но все равно, вещь нужная и приятная! Желаю Вам вкусного хлеба!
18.02.2012
Ответить
Натуля
Спасибочки! Давай на "ты"?! Помню, еще от бабушки, что горячий хлеб кушать нельзя, для желудка это не очень. Никому дома горячий не даю. А про кило - это точно, так набирается, просто кошмаррр! А всего-то скушаешь - полсайки, ну, или целую 
! Вещь, еще какая, нужная!!! И тебе наивкуснейшего хлебушка и без лишних кило на боках!!!
! Вещь, еще какая, нужная!!! И тебе наивкуснейшего хлебушка и без лишних кило на боках!!!
18.02.2012
Ответить
Natali
Давай))) Я сейчас не ем хлеб...типа скидываю лишнее. Я о печке столько мечтала..купила...ела месяца два хлеб..и все))) Папа сейчас ею занимается, печет всякие хлеба с вариациями)) Я все хочу кексик в ней сделать, но никак руки не дойдут ))) Сейчас вот Лоранский пирожок пеку...но не в ней))) Давно на него смотрела и решила наконец!
18.02.2012
Ответить
Натуля
О, я такой хлебоед! Без него не могу, ела бы круглые сутки! Поэтому оставила только на утро. А потом ни-ни, но так тяжело.
18.02.2012
Ответить
мать ежиха
ВАУ!!!Суперский подарочек!Завидую!Много пробовала и сышала положительных отзывов о ней!Но купить себе самой-НЕТ!Правильно написала-прощай здоровье,здравствуй лишние КГ!Мы итак слишком любим выпечку,а тут соблазнов будет куча!И ставить на кухне-куда?Опять закупки муки...нет...я хоть и люблю готовить...но не решусь на покупку такого агрегата)
16.02.2012
Ответить
Натуля
Да, тут выбирает каждый по себе. Как она у нас появилась, так мы хлебушек этот кушали так, что мама дорогая! Теперь я стараюсь придерживаться. Если смотреть по экономии, то ее тут нет, но хлебушек вкуснее магазинного!
16.02.2012
Ответить
Natali
Самое главное что ты знаешь из чего этот хлебушек сделан!!!!! Потому что я купила печку сразу после того, как мне какая-то гадость в хлебе попалась...типа железки))
18.02.2012
Ответить
Natali
Тусь ты не представляешь!!! Я 3 кило набрала и никак не скину...Вот сижу ща на кухне..а хлебушком пахнет))) Наврное отрежу кусочек)))
18.02.2012
Ответить
Натуля
Ой, и я только что хлебушек вынула. Но сейчас у меня установка - кушать хлеб только утром. Пока держусь.
18.02.2012
Ответить
мать ежиха
3кг?ЭХ,нашла чем удивить...мне вот десяточку хочется отстергуть...знать где остёгивается...давно бы сбросила этот балласт!
19.02.2012
Ответить
Natali
Да капец..никак не скину..сидят плотно(( Мож конфетки жрать не надо))))))))))
19.02.2012
Ответить
мать ежиха
Тогда проще удавиться,если и сладкого себя лишить.Пусть болтаются эти килограммы!Тьфу на них!
19.02.2012
Ответить
Натуля
Хорошая вещь! Когда будете брать, смотрите чтобы мешалки крутились хорошо (если две мешалки). А то у меня одна тяжелее крутится и одна сторона хлеба меньше поднимается. На фото видно, ближняя сторона буханки.
16.02.2012
Ответить
*ЮλЯШҜИĦČҜИŮ*
а это в магазине можно проверить? на что еще нужно обратить внимание?
17.02.2012
Ответить
Натуля
Да, это можно проверить, не включая её. Вынимаете чан, в котором мешается хлеб и рукой крутите эти мешалки (внутри и переверните чан, и под его дном снаружи), вот, чтобы они с одинаковой силой крутились. А может быть чан с одной мешалкой. У подруги форма чана круглая и там одна мешалка, ну, это уже тебе решать какой формы хочешь хлеб. В принципе и всё, дальше смотрите по тому, что хотите. У нашей мощность 1 650, муж принципиально выбирает всю технику с мощностью побольше, но получается и дороже. Затем есть формы для багета, мне очень нравится, можно, конечно, испечь сладкую булку, формой как хлеб, но у меня в представлении, что булочки должны быть маленькие. Диспенсера нет, говорят это не нужно. 16 программ
Конечно, некоторые и не нужны, но удобно, что есть отдельно замес дрожжевого и отдельно пресного теста. Отсрочка старта до 15 час. Вечером закладываю всё в нее, ставлю время и утром все готово.Читала, что бесшумная, но не скажу так, когда месит тесто, то шум есть и закрываю дверь в кухню, а то ночью очень хорошо слышно.Регулировка веса (750, 1000, 1500 г). Есть разные буханочки. Я делаю на 1000 г. И когда гости удобно большую замесить. Еще нужно найти хорошую муку. Писала, что макфа мне не нравится, но это методом тыка. В наличии есть стаканчик, ложка мерная, кисточка и ножик.Это я всё написала о моей - Хлебопечка Moulinex HOME BREAD BAGUETTE OW 5024. Мы покупали в инт. магазине "Холодильник". Не вижу откуда ты?! В Москве такой тоже есть. Если, что, спрашивай.
Конечно, некоторые и не нужны, но удобно, что есть отдельно замес дрожжевого и отдельно пресного теста. Отсрочка старта до 15 час. Вечером закладываю всё в нее, ставлю время и утром все готово.Читала, что бесшумная, но не скажу так, когда месит тесто, то шум есть и закрываю дверь в кухню, а то ночью очень хорошо слышно.Регулировка веса (750, 1000, 1500 г). Есть разные буханочки. Я делаю на 1000 г. И когда гости удобно большую замесить. Еще нужно найти хорошую муку. Писала, что макфа мне не нравится, но это методом тыка. В наличии есть стаканчик, ложка мерная, кисточка и ножик.Это я всё написала о моей - Хлебопечка Moulinex HOME BREAD BAGUETTE OW 5024. Мы покупали в инт. магазине "Холодильник". Не вижу откуда ты?! В Москве такой тоже есть. Если, что, спрашивай.
17.02.2012
Ответить