Заказала форму для формирования вареников, решили сегодня использовать и сделать пельмени в виде вареников.
Вкуснотище и удобно, быстро.
Рецепт прост:
Тесто:0,5 л холодной воды, 1 чайная ложка соли, 1 яйцо ,мука.
Начинка: фарш из 800 гр филе из бедра индейки, лук ,соль ,специи.
Получилось 83 пельменя)))на 5 человек на 2 раза хватило, сейчас съели половину и на потом заморозили.
