здравствуйте! очень важно, у кого детки на без глютеновой диете? чем кормите?
У нас лактозная и глютеновая непереносимость, 3,8 лет, купила безглютеновую рисовую муку, на ней и блинчики можно делать и бисквит,панкейки с бананом, печенье! С каш:гречка, рис, безглютеновая овсянка, кукурузная каша, сорго, саго, киноа! Делаю отбивные и рыбу в кляре тоже на этой муке, так же соус бешамель с неё получается хорошо! Макароны рисовые с безглютеновой сосиской, супы овощные! Хлеб пока дома сделать не очень выходит, дочке он не нравиться, он как мокрый внутри!
спасибо. я покупала смесь без глютена для белого хлеба, он не мокрый получается но все равно в магазе он другой. читала что фирма валио не содержит глютен, есть некоторые продукты но они обозначены что содержат следы глютена. страшно что в магазине диетика и где все магазины специальные без глютена, нет этой фирмы, очень меня под сомнение поставило. врач сказала молоко творог можно который не содержит козеин🙄какое это молоко не пойму, пока варю каши на кокосовом молоке
Очень вкусная рыба речной окунь, там костей мало, хребет и ребра, но её трудно найти, а сечас беру филе тиляпии мороженое,свежую красную рыбу в стейках(если вижу что она не крашеная) Карп живой, но там ооочень костей много, я пинцетом вытаскиваю кости, потом мясо блендерю, перебираю ещё раз на наличие костей и тогда катаю с фарша шарики и замораживаю!
Аутистам прописывают, вроде, такую диету. Можно почитать, чем они кормят, на ютубе есть ролики про это.