Не за горами значит у нас введение мяса... ну яж и решила возьму-ка я кролика,и сама его разделаю.на порции разделю и приготовлю тоже сама,
Малой был вручен манежу и прабабушке, а я с псом почапала гулять-покупать...
Выбрала крола, нежирного,с белой милой лапкой обливаясь внутри слезами, в магазине мне его конечно же предложили разделать, на что я решила что я сама,мало ли какой чистоты там ножи....(дура)
Ну и по мелочи приобрела всякие нужности в виде домашнего творога,молока,фруктов, мужу торт... пришла домой,а собаки нет. И тут я вспоминаю что последний раз то мы видились около мясного... Оббежала все магазины, ларьки где была, нигде нет. Уже представляю как меня дома за псюшу то разделают, получше чем мясник справляется с кролами. А он, млять, сидит около мясного и ЖДЕТ меня как я ему и сказала перед тем как зайти в магазин, он вот хоть раз меня слушал?! Нет, его в магазин останавливали только закрытые двери всего. Между нами случилось счастливое воссоединение пса и его преданного хозяина.
И пошла я разделывать крола, вообще мясо я разделывать не очень умею... но кролик меня озадачил по полоной, надо же лапу отрубить!! Достала я значит топор,замахнулась, а лапа не рубится, кролик сильно крепкий оказался... кароче долбила я эту лапу долго и самозабвенно, поминутно жалея животину, а мясо у кролика ещё и крепким оказалось... я его ножом тыр-пыр... и откромсала все нужное мне ножницами. Завтра буду варить, и БЗЗЗ...и попробуем.)))
Кто варил кролика сам, сколько это жесткое мясо варить нужно то? Ну если на пару и в кастрюльке...))))
буээээ
