Как реагировать на истерики?

Всем здравствуйте! Собственно, вопрос в заголовке. Нам год и шесть месяцев. Мальчик. Ситуация. Собираемся на улицу. Одеваться не любит. Уговариваю, уговариваю. Никак. Беру и начинаю одевать. И понеслась... Утром - дай ему печенье. Нет, говорю, сначала каша. Начинает психовать - бьёт себя (хлещет) по лицу ладошками, орет, ногами дрыгает.. Ужас! И никак не успокоить. Ничего не слышит и не видит в это время. Как правильно реагировать? Как успокоить? Перерастет?