ПЕЛЬМЕНИ. Кому интересно попробовать моих?

Основной состав: тесто, мясо, лук репчатый, соль, перец, молоко.

Фарш готовлю накануне сама из свежего мяса, замороженный/размороженный фарш не использую!

Начинки на выбор ниже:

Пельмени Детские

куриная грудка, творожок фермерский обезжиренный, петрушка или укроп, сливки, соль

Пельмени Абхазские

свинина постная, лук репчатый, молоко, вода минеральная, абхазские специи, кинза свежая, соль

Пельмени Диетические

индейка, савойская или пекинская капуста, лук репчатый, молоко 1,5%, петрушка или кинза, соль, перец,

Пельмени Грузинские

свинина, лук репчатый, хмели-сунели, аджика, петрушка, чеснок, перец чили, кинза, соль

Пельмени Черная курица

куриная грудка, лук репчатый, молоко, чернослив, соль, перец

Пельмени Калорийные

говядина, свинина, сало или шпик, лук репчатый свежий, лук репчатый пассерованный, соль, перец, специи

Варенники Итальянские

рикота, шпинат, яйцо, мука, вода, соль

(рикоту можно заменить на творог или брынзу)

Чуть позже появятся в ассортименте равиоли

Дополнительно (за отдельную плату) по вашему выбору к основной начинке могу предложить:

- кинзу

- укроп

- вишню

- клюкву

- брынзу

- петрушку

- зеленый лук

- сливочный сыр

- чернослив (например, в индейку или курицу)

- абхазские специи

- специя итальянские травы

- капусту пекинскую или савойскую

1 порция 60 шт.

1/2 порции 30 шт.

1 порция весит примерно 1000 г

Пельмени изготавливаются вручную за 2-3 дня до доставки. Поставляются в замороженном виде. Доставка: Бутово - бесплатно, Ховрино/Речной вокзал (три раза в нед. днем) 150 руб., дополнительные варианты возможны. Платная доставка.

Цена:

- мясные пельмени от 250 руб за 0,5 кг

- творожные 200 руб. за 0,5 кг, с рикотой 250 руб. за 0,5 кг

Постоянным клиентам приятные сюрпризы.