Предлагаю Вам рецепт очень диетического сладкого лакомства.
Состав :
100 г геркулеса,
2 ст ложки сметаны
50 мл молока
1 яйцо
70 г пюре черники (можно использовать любую ягоду)
фруктоза по вкусу
1/2 маленького пакетика разрыхлителя
Начинка - в каждый кекс по одной вишенке и маленькому кусочку горького шоколада.
Все ингридиенты хорошо перемешать и оставить минут на 15, затем выложить в формочки, внутрь уложить начинку, выпекать при температуре 180 г примерно 20 минут. Готовность проверяла зубочисткой.