и мое меню на НГ
решила в этом году обойтись без тазика Оливье))))))))
делаю побольше салатов
1) салат-торт "Рыбацкая удача"

2)- салат "Змея"

3) сельдь под шубой-да-да, но!!!!!!!!!!! в рулете)))) например вот так

4) вместо Оливье будет "Сосновая шишка"- состав в принципе тот же, но оформление никого не оставит равнодушным)))))) http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/563-salat-sosnovaja-shishka-recept.html

5) салат Грибная поляна-

6) фаршированные шампиньоны

7) курица запеченная- не любим мы другую птицу, да и куры свои - бройлера каждый весом в 3-4 кг, ну и зачем нам индейки или еще кто? делать буду вот так

8) заливной язык- опять же имеется в наличии от своего теленка, вот и решила пустить в ход

9)- остренькие корейские салатики - из морковки, капусты, баклажан- готовить не буду- куплю))))))
10) нарезка -сыр, колбаса, ветчина.
11) голубцы - буду делать для тго, чтобы потом пару дней вообще ничего не готовить)))))))))
со сладким пока еще не определилась))))))скорее всего торт будет покупной, конфеты, апельсины, само собой, плюс сварю вишневый компот.
