Девочки, мой неедяка попросил добавки. Но.. её уже не было, я сама всё съела) На готовку ушло 5 минут+10 минут варилось без меня.
морковь-свёкла-картошка - порезать, яблоко антоновское - не резать) бросить в воду, бросить туда же лаврушки и базилика. Варить, пока картошка не сварится. Если солить, то в самом начале. Заправить сметаной или кефиром. К супу подать желток. Раньше для себя я ещё добавляла в такой суп помидор и перец, но от обоих у Аркаши попа краснеет, так что обошлись без них