Из чего вязать? Подскажите

Доброго времени суток. Хочу получить от вас советы по поводу нескольких вещей.

Я хочу научить вязать спицами и решила учиться,вязав что-то полезное.

В итоге решила связать легкий плед для машины(чтоб он там всегда лежал и ребенка если что можно было прикрыть во сне,особенно актуально в дальней дороге). Потом хочу связать снуд на осень,возможно шапки на осень и зиму (себе и детям).

Подскажите из чего лучше вязать(пряжа,какие спицы лучше взять по номеру,цена).

1. Легкий плед в машину

2. Снуд на осень/зиму

3.Шапка на осень/зиму.

Заранее всем спасибо