кексики))

100гр слив масла

3 яйца

6 ст ложек сахара

150 гр муки

100 гр изюма

разрыхлитель

щепотка ванилина


Масло с сахаром взбить, добавить яйца, взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, изюм. Тесто должно получиться как густая сметана.

Формочки смазать раст маслом, посыпать дно мукой, наполнить тестом на 2/3 и на 15 минут в духовку на 180 градусов.