Ну и собственно мамины блинчики)))

или тортики..=) Весь тортик был разлит в 6 салатниц, но 2 уже съели))) Тортик получился очень вкусный)

Для теста возьмите:  3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды.  Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.