Аватар

Дарья - страница 8

44 года Королев, Россия
На сайте с 01.10.2011, последнее посещение — 4 года назад
222 записи 65 друзей 3 подписчика
На сайте с 01.10.2011, последнее посещение — 4 года назад
Аватар Катюша 23 года 10 месяцев
Аватар Асенька 14 лет 5 месяцев
Аватар Данияр 8 лет 5 месяцев
Все категории Поиск
Дарья Кондитерская
Мама троих (23 года, 14 лет, 8 лет) Королев
Срочный вопрос про крем для медовика.

Девочки, выручайте, пеку медовик. Мужа отправила за сметаной, но нормального % жирности не было, привез 15%. Вопрос вот в чем, а если я смешаю сметану, взбитую с сахаром, с маскарпоне и со сгущенкой? Или уже не ломать голову и сделать масло + сгущенку?

И второй вопрос по ходу пьесы возник, если крем с маскарпоне делать, то маскарпоне не взбиваю, а просто перемешиваю с вареной сгущенкой, правильно?

Спасибо.

Мама троих (23 года, 14 лет, 8 лет) Королев
Берлинеры

Очень вкусные пончики с джемом, посыпать пудрой не успела, т.к. детки и муж не дали им даже остыть, все съели.

Рецепт тут http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186191.0

Мама троих (23 года, 14 лет, 8 лет) Королев
Французский деревенский хлеб Тома Леонард

Долго, конечно, но очень вкусно получается.

Рецепт тут http://anna973.blogspot.ru/2010/05/thom-leonards-country-french-bread.html

единственное я брала 0,5 нормы.

Фото в разрезе под катом

Мама троих (23 года, 14 лет, 8 лет) Королев
Дарницкий хлеб на закваске.

Со второй попытки получилось что-то похожее.

Так как у меня нет формы для хлеба, то пекла в ведерке от хлебопечки.

Сегодня поднялся хорошо, но после того как я сбрызнула его водой (по рецепту перед посадкй в духовку) мне показалось, что он немного опал.

Дарья
Мама троих (23 года, 14 лет, 8 лет) Королев
В чем Ваша материнская сила?

tests.ukr.netВ чем Ваша материнская сила?Вы умеете вовремя приходить на помощьПройти тестВы умеете вовремя приходить на помощь

Вы беззаветно преданны своим детям, и эта любовь выражается во всем, что Вы делаете - от утренних объятий и приготовления бутербродов в школу до горячего участия в самых разных сферах их жизни. Вы наверняка немного старомодны, особенно в вопросах исполнения родительских обязанностей, и любите семейные праздники и вечерние разговоры в кругу родных. Знакомые наверняка в шутку зовут Вас мамой-наседкой - хотя скорее Вы мама-тигрица, потому что обижать своих детей Вы не позволите никому, даже если дети неправы. Ваши дети в надежных руках, и в этом Ваша суперсила!

Пройти тест