Приготовила кекс с изюмом и цукатами

Вот рецепт

Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке

Ингредиенты

Изюм светлый

100 г

Какао порошок

3 ст. л.

Масло сливочное

150 г

Молоко

3 ст. л.

Мука пшеничная

150 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Сахар

130 г

Яйца куриные

3 шт

Как приготовить "Шоколадный кекс с изюмом в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шоколадного кекса с изюмом в мультиварке нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, какао, сахар, разрыхлитель, изюм, яйца.

Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на протяжении 1-2 минут.

Вмешать в массу молоко.

По одному добавлять яйца, все время взбивая

Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Тесто выходит очень нежным.

Изюм промыть, обсушить и обвалять в 1 столовой ложке муки. Вмешать подготовленный изюм в тесто.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Выпекать 45 минут на режиме «Выпечка»

Готовый кекс вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Охладить.

По желанию покрыть кекс сверху растопленным шоколадом.

Кекс с изюмом в мультиварке готов!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,