-2 стакана манки;
-2 стакана кефира;
-3 яйца;
-стакан сахара(вполне достаточно+у меня сладкая груша)
-пол чайной ложки соды(гашеной);
-Крупная груша или яблоко
Манку залить кефиром, дать постоять минут 15. яйца взбить с сахаром
, смешать с манкой и добавить соду. Разровнять тесто в смазанной маслом форме и выложить крупные кусочки груши без кожицы. Запекать в духовке 30 мин при 180 гр.
