Сейчас готовлю пирог по вот этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/24412/ , прошло 15 минут а с верху пирог покрылся пузырьками, которые в свою очередь подрумянились через чур, а само тесто жидкое и бултыхается в форме...... Что делать??????
Витебск
у меня самая обычная духовка, и у неё один огонек, который снизу...
0
26.01.2012
Ответить
Таллинн
во первх если подгарает и обычная духовка, уменьши температуру, под решётку в низ, поставь ёмкость с водой.
0
26.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
попробуйте емкость с горячей водой поставить, тогда как баня получится и должно быть равномернее
0
26.01.2012
Ответить
