Пицца Минутка

Состав:
Мука пшеничная – 7 – 9 ст. ложек,
Яйца – 2 шт,
Помидоры – 1 шт,
Майонез – 6 ст. ложек,
Сметана – 4 ст. ложки,
Кетчуп – 1 – 2 ч. ложки,
Маринованный огурец,
Колбаса,
Сыр,
Соль.

 
Способ приготовления:
Колбасу тонко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Огурец нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кружочками.
Яйца слегка взбить. Добавить соль, сметану, 4 столовые ложки майонеза, всыпать муку и перемешать до образования однородной массы. (Тесто по консистенции должно напоминать сметану).
Полученное тесто вылить на смазанную маслом сковороду, смазать кетчупом, наверх выложить кусочки колбасы, огурца и помидор. Сверху смазать оставшимся майонезом и присыпать толстым слоем тертого сыра. Можно посыпать рубленой зеленью или зеленым луком. (Начинку можно положить любую, на свой вкус)
Жарить пиццу под крышкой на среднем огне до тех пор, пока весь сыр не расплавится.

Приятного аппетита!