Уважаемые девочки с опытом приготовления мастичных тортов! очень нужна ваша помощь. Дело в том, что на НГ я хочу сделать торт с мастикой. Первый раз!!! а 31 декабря я работаю. в сзвязи с этим несколько вопросов:
1. Можно ли покрыть торт мастикой 30 дек?
2. После того, как торт будет покрыть мастикой, где его нужно хранить: в холодильнике или дома?
3. Поскольку специальных красителей у меня нет, а хочется сделать торт красивым, можно ли в мастику добавить какой-нибудь сок для цвета (например, сок свеклы или моркови)?
4. Какую мастику лучше сделать, какая будет для меня проще всего?
Пожалуйста, не проходите мимо. Помогите))))))))
