Войти
Tanja
Tanja кулинарное
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно

Сезонный овощ


Вкусный!
Как раз из него укропную водичку делают. Если кто давал...


Сырой он такой... ммм... маслянистый и хрустящий. Сама свежесть. Весенний и чуть по-летнему приторный. Лето зимой? :)

А еще у меня новый кофейник! Зелененький :) Тоже весеннего настроения добавляет.

И для масштаба нужен.
Только он нефотогеничным оказался, так что несколько однотипных фото.
Уж извините)
Самой скучно.

Всем приятного аппетита!
А я - кофеманить! Кофе убегает! ААААаааа!

Какой аромат!


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Мария
Мария
Вера, 16 лет 11 месяцевСвета, 14 лет 8 месяцев
никогда не пробовала фенхель))) интересно, а ботва у него по вкусу в точности такая, как наш укроп? Или нет?
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
нет, но ботву не едят)))
0
20.02.2015
Ответить
Мария
Мария
Вера, 16 лет 11 месяцевСвета, 14 лет 8 месяцев

а укроп вообще у вас там имеется?)))

lol.gif я, наверно, сейчас, как медведь с балалайкой))))))))))) но правда, никогда этим не интересовалась))) я больше спец по картошечке с лучком, селедочке)))

0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
нет :( (больное место, я укропчик больше любой зелени любила).
Сухой укроп из украинского магазина я не оценила.
На форумах писали, что то, что вырастает из семян укропа в местном климате, несъедобно. Из меня такой садовод, что я предпочла поверить.
Здесь активно выращивают петрушку, причем такие гигантские сорте вывели... Как-нибудь покажу)
Вообще отношение к желаемым размерам очень забавное.
0
20.02.2015
Ответить
Мария
Мария
Вера, 16 лет 11 месяцевСвета, 14 лет 8 месяцев
было бы интересно посмотреть)))))
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
Летом! Как только вырастет
0
20.02.2015
Ответить
Giulia
Giulia
Evelyn, 15 лет 8 месяцев Салерно
Подтверждаю, вкус совсем не тот. Мой папка у себя на огороде сажает, но он какой-то противненький на вкус получается. Я всегда прошу того, кто едет домой привозить с собой укроп и морожу его. Пол морозилки наморозила, теперь все салаты у нас со свежим укропчиком. А фенхель я не ем. Че-то не понравился мне.
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
ага, у фенхeля своеобразный вкус.
я овощи, особенно зеленую траву не люблю, — наверное, поэтому мне понравился: ни на что не похоже.
0
20.02.2015
Ответить
Rushana
Rushana
Леа, 16 летЭлен, 11 лет 4 месяца Версаль
мне он тоже не нравится. У нас его "заставляют" пить роженниц, так как он хорошо способствует увеличению объема молока. я не смогла... если честно, даже запах его не люблю. А на счет укропа — здесь, во Франции его тоже днем с огнем не сыщешь)))) но иногда, очень редко, попадается на рынках. Не оценили как то французы укроп, а жаль((((
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
что же за проблема с укропом???! :)
0
20.02.2015
Ответить
AnIchka
AnIchka
Маттео, 15 лет 7 месяцевAmy, 9 лет 9 месяцев Пескара

Я пробовала сажать укроп, выросли высоченные дураки с толстым стеблем и хилыми веточками((( И в тень ставила, и на солнце, и в разные месяцы пробовала выращивать — никак((( 

0
21.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
То-то они гигантсткую петрушку выращивают)
0
21.02.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Alina, 25 лет 11 месяцевOsman Kutay, 18 лет 2 месяцаМикаиль, 14 лет 7 месяцев Анталия
У нас укроп растет ,и зимой и летом,зато у нас руккола только острая и сельдерей корневой,зелень сельдерея жесткая и не сочная,приходиться покупать импортный
0
21.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
У нас рукола горьковатая, интересная
0
21.02.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Alina, 25 лет 11 месяцевOsman Kutay, 18 лет 2 месяцаМикаиль, 14 лет 7 месяцев Анталия
у нас очень горькая,я привыкла ,люблю ее , дети есть не могут, а сестра которая у нас гостила ,сказала что она у нгас острая , в России импортная и лишь с легкой горчинкой
0
24.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
я не фанат, как и вообще зелени. Очень редко. Летом с пиццей хорошо)
0
24.02.2015
Ответить
Вероника
Вероника
Доминик, 14 лет 11 месяцевДаниэль, 8 лет 9 месяцев Больцано
свежий люблю только очень тоненько нарезаный, а тушеный очень нравится :) точно, сама свежесть! 
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
его можно тушить? долго? с чем вместе?
0
20.02.2015
Ответить
Вероника
Вероника
Доминик, 14 лет 11 месяцевДаниэль, 8 лет 9 месяцев Больцано
ну приехали :)))) снять верхний толстый слой, разрезать на дольки, обжарить и потушить минут 10 :) мне нравится как гарнир. Еще можно потушить немножечко, сложить в форму, залить бешамеллой, посыпать сыром и в духовку до румяной корочки. 
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
сыр какой?
тушить без лука, без чеснока?
ну, не приходилось мне
0
20.02.2015
Ответить
Вероника
Вероника
Доминик, 14 лет 11 месяцевДаниэль, 8 лет 9 месяцев Больцано
сыр Грана. Мне больше, чем пармезан нравится — помягче вкус. 
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно

тушить без лука, без чеснока?

0
20.02.2015
Ответить
Вероника
Вероника
Доминик, 14 лет 11 месяцевДаниэль, 8 лет 9 месяцев Больцано

Без лука, без чеснока. Только посолить. 

0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
поняла!
0
20.02.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Кристина, 23 года 8 месяцевРостислав, 14 лет 1 месяц Москва
А я вчера укроп купила...Салат сделала и лето, лето пришло!Душно запахло укропом)))))
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно

Чувствую аромат)

Дразнишься?

0
20.02.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Кристина, 23 года 8 месяцевРостислав, 14 лет 1 месяц Москва

Я лета хочу)))))) Босиком бегать по травке, прикусывать редиской и в щедрости сыпать укропчиком,запивая холодным кваском)))

А кто первый подразнился фенхелем?))))) Вылитый братец — укропчика))))

0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
редиску я как раз уминаю)
0
20.02.2015
Ответить
Юлия
Юлия
Кристина, 23 года 8 месяцевРостислав, 14 лет 1 месяц Москва

Аааааа!!! Дразнишься?)

0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
Да!
0
20.02.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Alina, 25 лет 11 месяцевOsman Kutay, 18 лет 2 месяцаМикаиль, 14 лет 7 месяцев Анталия
никогда не решалась фенхель купить, надо все же попробовать,описала вкус ты соблазнительно. ты его свежим ешь?
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
Да. Только белое. Верхний слой безжалостно выбрасываю.
Разрезаю на четвертинки. Муж утверждает, что надо солить Мне не надо)

Свековь или знакомые тоже не покупают?

0
20.02.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Alina, 25 лет 11 месяцевOsman Kutay, 18 лет 2 месяцаМикаиль, 14 лет 7 месяцев Анталия

нет, они родом из Аданы, а фенхель и травы по-моему Измирцы очень любят, соседка родом оттуда,она меня научила готовить дикие травы в оливковом масле- очень вкусно . 

0
21.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
у вас тоже все регионально?
0
21.02.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Alina, 25 лет 11 месяцевOsman Kutay, 18 лет 2 месяцаМикаиль, 14 лет 7 месяцев Анталия
Да,кухня регионов радикально отличается. Муж из Аданы- там любят мясо,острый перец и много теста и жирного. Поначалу, мне понравилась их кухня,все острое ,яркое,но сейчас нет, сейчас я чувствую что вкус перца сладкого и острого доминирует и подавляет другие вкусы и конечно от таких блюд я очень сильно поправилась.теперь детям и себе готовлю отдельно.кухня Из мира мне по душе-травы,зелень,оливковое масло ,очень гармонично
0
21.02.2015
Ответить
AnIchka
AnIchka
Маттео, 15 лет 7 месяцевAmy, 9 лет 9 месяцев Пескара

Любишь? В моём меню не прижился))) А муж иногда ест варёный с оливковым маслом. 

0
21.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
он такой ... хрумкающийся:) как яблоки, или редиска... Порезала, поставила рядом с компом - и не заметила, как закончился
0
21.02.2015
Ответить
Маша
Маша
Дима, 14 лет 7 месяцевНастя-крестница, 12 лет 7 месяцев Москва
Лето, правда)))
0
20.02.2015
Ответить
Tanja
Tanja
Lucik, 16 лет 7 месяцевVale, 14 лет 6 месяцев Салерно
холодное лето)))
0
20.02.2015
Ответить
Про эспрессо :))) Неаполитанское Зеленое настроение

Похожие записи

Слушайте пионерскую зорьку!