Что нужно:
Сливки 20% – 200 мл, йогурт молочный – 250 г, творог 10% - 300 г, сахарный песок – 2,5 ст. л., ванильный сахар – 1 пакетик (5 г), киви – 2 шт., цедра лимона – 1 ст. л, желе для украшения Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, 2 ст. л. сахарного песка и ванильный сахар, хорошо взбить миксером. Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Киви очистить от кожуры, несколько ломтиков оставить для украшения, остальное измельчить блендером, добавить 0,5 ст. л. сахара, размешать.
Выкладывать в бокалы слоями творожную массу, чередуя с прослойкой из киви. Украсить кубиками желе, кусочками киви и листиками мяты по желанию.
Сливки 20% – 200 мл, йогурт молочный – 250 г, творог 10% - 300 г, сахарный песок – 2,5 ст. л., ванильный сахар – 1 пакетик (5 г), киви – 2 шт., цедра лимона – 1 ст. л, желе для украшения Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, 2 ст. л. сахарного песка и ванильный сахар, хорошо взбить миксером. Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, тщательно перемешать. Киви очистить от кожуры, несколько ломтиков оставить для украшения, остальное измельчить блендером, добавить 0,5 ст. л. сахара, размешать.
Выкладывать в бокалы слоями творожную массу, чередуя с прослойкой из киви. Украсить кубиками желе, кусочками киви и листиками мяты по желанию.
