Челябинск
Девочки, караул, второй раз в жизни горох у меня не разваривается((
Хочу гороховый суп...Первый раз не разварился потому что посолила(( это я уже поняла, что солить в конце
Сейчас не солила, но добавила луковицу, она виновата что ли?
Девочки, всем спасибо за советы))столько нового узнала)) Пришлось выбросить его (варила часа три немного разварился, но все равно остался стеклянный какой то). Сварила из желтой колотой чечевицы, разварилась моментом...
Чечевица была вот из этой серии...
И солю,и не замачиваю,и чеснок кладу(вместо лука),всегда в труху разваривается..
Просто варю-долго долго,на медлеенном огне..а сейчас в мульте,вообще сразу закладываю все и картошку и мясо,и горох-все разварено..
Думаю.горох старый..сейчас стала покупать какой то американский..вкусныыый,разваривается...правда стоит подороже..
Челябинск
Гай
У меня самая простецкая...Виконт 6000,на 4,5 литра..нам хватает.Я в ней даже курицу с картошкой жарю..сегодня котлеты по киевски...были...
Есть на 2,5 литра ,еслть на 4,5 лучше брать больше...
Челябинск
Катя,если горох круглый-его надо предварительно замочить и варить долго-долго.
Если горох половинками(лущеный)-он вариться быстро,ну минут 30-40 неверно,я такой даже не замачиваю.
соль в конце,и лучше под конец варки добавлять чеснок(тогда не будет в семье *музыкального* вечера)
Ничего подобного, горох дробленый половинками замочила на 1,5 суток варю уже четвертый час, даже соду добавляла, ТВЕРДЫЙ просто ужас!!! Видимо сорт такой!
Москва
Челябинск
Санкт-Петербург
Лод
Москва
Нижний Новгород
Москва
