Самый полезный суп
Самый полезный суп
Веганство
Ингредиенты и приготовление:
Шаг 1
— Разбираем капусту брокколи на соцветия.
— Отрезаем половинку моркови.
— Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей.
— Чистим 2 картофелины.
Шаг 2
— Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут.
— Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле.
— Измельчаем готовые овощи в блендере.
— Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
Шаг 3
— Солим.
— Готовим до первых признаков закипания.
Веганство
Ингредиенты и приготовление:
Шаг 1
— Разбираем капусту брокколи на соцветия.
— Отрезаем половинку моркови.
— Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей.
— Чистим 2 картофелины.
Шаг 2
— Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут.
— Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле.
— Измельчаем готовые овощи в блендере.
— Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
Шаг 3
— Солим.
— Готовим до первых признаков закипания.
Мама троих (16 лет, 10 лет, 6 лет)
Красноярск
сливки — вегетарианский вариант, в веганском можно добавить кешью с водой, или другие орехи
0
02.07.2014
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 9 лет)
Москва
А я уж напряглась, неужели соевые сливки бывают)))) С орехами хорошо — должно быть вкусно. Я такой суп со сливками оооочень люблю!
0
03.07.2014
Ответить
Мама троих (16 лет, 10 лет, 6 лет)
Красноярск
бывают )))) сама видела
0
03.07.2014
Ответить