Медовик

Медовик
Веганство

Ингредиенты:

Сахар-0,5 ст.
растительное масло-0,5 ст.
3 ст.л меда
1 ст. теплой воды
1 ч.л.соды гашеной уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
1 пакетик ванильного сахара
изюм,орехи.

Приготовление:

Сахар растворить в теплой воде,и ванильный сахар.
Затем добавляем растительное масло и мед,муку,пищевую соду гашеной уксусом,.Ядра грецких орехов перетираем,изюм запарить кипятком, смешать со щепоткой муки.Размешать,тесто должно быть как густая сметана по консистенции.
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать раст. маслом,выпекать 30 мин. до готовности.