· кальмар - 4 тушки
· 100 граммов крабовых палочек
· три яйца
· вареная морковь
· плавленый сырок
· майонез
· сыр - 50 гр.
· небольшой кусочек красного перца
Приготовление:
Отварить яйца. Тушки кальмаров промыть, почистить. Вскипятить воду, добавить соль, опустить в кипящую воду кальмара на 3 минуты. Не разрезать! Вынуть, остудить.
Мелко порезать морковь.
Добавить мелко порезанные крабовые палочки.
Покрошить яйца. Натереть на крупной терке плавленый сырок.
Добавить в салат майонез, все перемешать.
У вареных кальмаров отрезать заостренный кончик, тушки разрезать надвое.
Половинки тушек наполнить салатом.
Натереть мелко сыр, обсыпать "свечи".
Из перца вырезать "пламя", закрепить в "свечах".
От себя добавлю- майонез не добавляла, а в последний раз вообще все пропустила через мясорубку, было также вкусно
p.s. для тех кто любит перчики, то можно и в них сделать, тоже красиво получится, разноцветные свечи-красные, зеленые и желтые