Владивосток
девочки миленькие подскажите плиз СРОЧНО
вот такие орешки у меня получились......а разве они не должны быть пустыми внутри, как же сгущенку класть??? Я делала 100 лет назад а щас не помню........делаю я в духовке, на стеклокерамической плитке я даже и не пыталась делать
Фессалоники
Я от общей массы теста отщипываю немного (приноровишся когда начнёшь делать сколько именно) и ложу в орешницу и закрываю.Это тесто там под гнётом приобретает форму ореха - грибка.
Владивосток
ой, спасибочки Оксана, вроде бы второй заход правильный ))) а на скока градусов надо включать духовку, а то у меня почти 200 и так долго выпекается
Фессалоники
Вообще-то я свою форму ставлю на газ, а не в духовку.
Может быть у тебя тоже самое или что-то другое?
Владивосток
млин, где ж мой провод.........ладно пойду закину третью порцию и поищу провод.......покажу.........форму
Владивосток
вот такие орешки у меня получились......а разве они не должны быть пустыми внутри, как же сгущенку класть??? Я делала 100 лет назад а щас не помню........делаю я в духовке, на стеклокерамической плитке я даже и не пыталась делать
Фессалоники
А нет дорогая - у тебя другая формочка.Твоя форма предусмотрена просто соединять смазывать кремом
Про которую ты говоришь,там по другому.
Здесь в одну часть формы ложишь тесто.а другая её часть эту форму сдавливает.т.е. выравнивает под орешек
--------------------------------------
Попробуй в свою форму сразу во время выпечки ложить орешек во внутрь
Владивосток
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!! УРА!!!!!!!!!!!!!!!!! УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
надыбала вот такую штуку 
пошла делать, жаль только ручек нет..........а это соседская!!!!!!!!!!!!!!!
Чехов
ОЙ как я рада что тебя нашла!!!!! Пожалуйста скинь рецепт теста....я нашла такие две формы, а рецепт ни где не могу найти и вспомнить!!!! ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!
Владивосток
мука 3 стакана
яйцо 3 шт
маргарина или масла 150гр
сметаны 3ст ложки
сахар 1 стакан
соль 1\4 часть ч ложки
соды 1\3 часть ч ложки
сначала муку перемешеть с маргарином с сахаром и белками соду и соль тоже туды, а потом желтки......перемешать.......и выкладывать в формочки предварительно смажь их раст маслом
Нарва
так это не орещки, а грибочки. Разрезать их не нужно, а мокать надо в шлпки в топлённой шоколад. Орешки мне больше нраивлись, со сгущёночкой внутри
С ума сойти, лет 20 назад видела как мама делала, и вспомнила вот
