Войти
Галина
43 года Владивосток, Россия
На сайте с 04.02.2009, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
748
записей
59
друзей
116
подписчиков
Творожный рулет

Творожный рулет с финиками и курагой

🐝Бездрожжевой лаваш

🐝Творог 300гр

🐝Сметана 3стл

🐝Курага 100гр

🐝Финики 50гр

🐝Яйцо 1шт

🐝Сахарозаменитель

Отделить белок от желтка. Взбить белок до крепкой пены. Творог смешать со сметаной, добавить аккуратно белок. Перемешивать в одном направлении. Творожную массу выкладываем на лаваш. Сверху сухофрукты. Свернуть в рулет. Смазать желтком. Посыпать маком/кунжутом. Выпекать в духовке 25-30мин при 180С. Приятного аппетита🌸🌸🌸

7
ПП хачапури с сырной корочкой

40-50гр бездрожжевой лаваш

100-120 гр творога

1 яйцо

сыр легкий 40-50гр

Желток отделить от белка, белок смешать с творогом до однородной массы, чуть посолить. Намазать лаваш, посыпать сыром 1\3 и свернуть в рулет. Смазать одну сторону желтком и посыпать сыром. Смазанной стороной выкладываем на ап сковороду на 1-2 мин, повторяем тоже самое со второй стороной. Кушать лучше горячие!!! приятного аппетита!!

7
Банановые панкейки

Банановые панкейки

♦2 банана

♦2 яйца

♦6 стл кефира

♦6 стл кукурузной муки

♦1 стл рисовой муки

♦2стл кокосовой стружки

♦1 пакетик ванилина

🌼Банан разминаем вилкой, добавляем яйца 👉кефир👉 кукурузную муку👉 рисовую муку 👉кокосовую стружку👉 ванилин. Все хорошо перемешиваем и жарим на ап сковороде. Приятного аппетита 💥

2
Кабачковые оладьи

Нереально вкусные кабачковые оладьи 🍴Кабачок 250гр

🍴Лук половина

🍴Яйцо 2шт

🍴Кукурузный крахмал 7гр

🍴Рисовая мука 4стл

🍴Чеснок 🍴приправы

Кабачок почистить, натереть крупной на терке. Выжать сок и слить его. Добавить яйца, натертый на тёрке лук, приправы, чеснок - можно не добавлять, муку и крахмал. Все перемешать. Жарить на ап сковороде с двух сторон. Подавать со сметаной/йогрутом зеленью

Ржаные лепешки

Ржаные лепешки

🍞230гр ржаной муки

🍞2/3чл соли

🍞2чл сахарозаменителя

🍞1,5чл разрыхлителя

🍞200мл кефира/йогурта

🍞2стл оливкового масла

В одной чаше соединить все сухие ингредиенты. В другой смешать кефир с оливковым маслом. Частями добавить сухую смесь. Замесить тесто. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Присыпать стол мукой. Скатать колбаску. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать толщиной 1 см. Наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку 220С на 15-17мин до золотистого цвета. Запах на всю квартиру обеспечен! Приятного аппетита!☕

6
Спринг роллы на завтрак

Спринг роллы

🍒Рисовая бумага 3шт 🍒Рикотта гр 100-150

🍒Клубника 2-3шт

🍒Киви половинка

🍒Горький шоколад 2 кубика

🍒Сливки 10% 10-15мл

🍒Сливочное масло гр 10

Рисовую бумагу опустить в теплую воду на 10-15сек. Она должна стать мягкая. Кладем ее на полотенце (лучше снимать) далее кладем рикотту, клубнику, киви - порезать на кружочки (можно яблоки, груши и тд) заворачиваем ролл. Слегка обжариваем на сливочном масле. Хотя этого можно и не делать. Мне больше жареные нравятся. Растапливаем шоколад в микроволновой печи. Добавляем сливки, перемешиваем. Поливаем роллы и наслаждаемся😻

2
Банановые сырники с клубникой

Творог рассыпчатый 250гр
банан 1шт
клубника 2-3шт
яйцо куриное 1белок
мука рисовая 3ст л
подсластитель по желанию
Приготовление:
Банан размять вилкой. Добавить к нему белок и творог, тщательно перемешать до однородной массы. Добавить муку. Сделать сырники, внутрь положить клубнику (порезанную на кружочки). Обжарить с двух сторон на ап сковороде.

Напишу как я делала. Ингредиентов у меня было больше. Творога гр 350, 2 банана, 1 яйцо и 2 ст л меда, 5ст л рис муки. Все смешала. Обваляла сырники в кукурузной муке и пожарила.
Итого 10шт

Муж заценил!

Таюша
12 лет 6 месяцев
Ленечка-ангелочек
11 лет 3 месяца
Ульяна
8 лет 8 месяцев