Ну вот решилась испечь самсу.

Я с большим скепсисом отнеслась к этому рецепту и к его названию, по большей части из-за соотношения продуктов - яйца : молоко : мука, а зря!

Думала получится  что-то похожее на сладкий омлет, но нет))))

Блины невероятно вкусные, нежные, тонкие, удивительно быстро исчезают с тарелки)