Делюсь с вами еще одним легким рецептиком. Полу4ается быстро и вкусно.
Ингридиенты:
фарш (говяжий, свиной или "50% на 50%") 800гр
шампиньоны(упаковка) - 100-150 гр
1 любой сладкий перец
1 ст.л. соевого соуса
соль, перец по вкусу
----------
хлеб замочить в молоке, смешать с фаршем, добавить раздробленный в миксере перец + соевый соус. посолить, поперчить.
на сковордке пожарить шампиньоны. солим.
Теперь выкладываем в форму для запекания 1-ый слой фарш, 2-ой слой грибы, 3-ий слой фарш. Отправляем в духовку до полной готовности мясной запеканки.
Приятного аппетита!