Экпресс-хлеб по Дюкану

Очень хорош для бутербродов, супов и подливок. Минус у него один - очень быстро сохнет. Готовлю его если не успела испечь что-то более основательное.

Оригинал рецепта.

Надо:

1 яйцо ,

1 ч.л. разрыхлителя,

2 ст.л. молотых овсяных отрубей,

1 ст.л. молотых пшеничных отрубей,

1 ст.л. мягкого обезжиренного творожка, специи по вкусу

Готовим:

Яйцо взбить со щепоткой соли(можно и без соли), добавить разрыхлитель, отруби (при желании можно только овсяные), творожок, специи, снова все взбить. Выложить в форму, выпекать в микроволновке на 700-800 Вт 3-4 минуты. Сразу вынуть из формы и охладить.