Очень хорош для бутербродов, супов и подливок. Минус у него один - очень быстро сохнет. Готовлю его если не успела испечь что-то более основательное.
Надо:
1 яйцо ,
1 ч.л. разрыхлителя,
2 ст.л. молотых овсяных отрубей,
1 ст.л. молотых пшеничных отрубей,
1 ст.л. мягкого обезжиренного творожка, специи по вкусу
Готовим:
Яйцо взбить со щепоткой соли(можно и без соли), добавить разрыхлитель, отруби (при желании можно только овсяные), творожок, специи, снова все взбить. Выложить в форму, выпекать в микроволновке на 700-800 Вт 3-4 минуты. Сразу вынуть из формы и охладить.
