батат запеченый с красным луком

2 средних батата 2 красные луковицы 50 гр сливочного масла крупная (морская) соль перец

батат почистить и нарезать кружочками 0.5 см
лук нарезать полукольцами
выложить батат 1 слоем
сверху на каждый кружочек положить лук
посолить, поперчить
сверху положить маленький кусочек масла
запекать при 180 градусах пока батат не станет мягким

приятного аппетита!!