...из чего-нибудь необычного, не мясные и не рыбные...
Сделала бы из кабачков, но сейчас зима и их нет (((
Из чего необычного вы готовите котлеты?
Посоветуйте котлеты
Березники
Марин а ты делала котлеты из лука? По вкусу они не голимый лук?
0
24.01.2013
Ответить
можно сделать из картошечки ,они очень класно будут со сметанкой .
можно капустные сделать ,возни конечно много .но оно того стоит .
0
23.01.2013
Ответить
Березники
Как из картошки делать? Не по типу драников?
0
23.01.2013
Ответить
Смоленск
нет я делаю так отвариваю пюре,добовляю яйцо ,муки немного и получается крутое пюре,делаю из негот котлетки и обжариваю,сверху сметанки и объяденье)
0
23.01.2013
Ответить
3 картофелины, 1 яйцо, 50гр сыра 20 гр муки-картофель отварить сыр натереть на терке ,приготовить пюре добавить яйцо тертый сыр и муку . сформировать котлетки обвалять в муке обжарить до золотистой корочки подавать со сметанкой и солеными огурчиками.
0
23.01.2013
Ответить
Киев
Яичные котлеты.
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
0
23.01.2013
Ответить
Челябинск
Я ещё в гостях пробовала гречневые котлетки, очень вкусные, как будто там мясо. Но они без него. С грибами кажется были. Попробуйте найти рецепт. Тут на бб где-то встречала
0
04.02.2013
Ответить
Москва
кабачков полно во всех магазинах и сетевых и маленьких. Но из них не котлеты, лучше оладьи делать)
0
23.01.2013
Ответить
Санкт-Петербург
можно луковые котлетки сделать, если лук любите.
Пару луковиц, порезать полукольцами, добавить яйцо, соль, соды на концике ложки. далее перемешать, (можно ложку сметаны добавить), далее добавть муки немного. чтоб не было жидкое тесто, ложкой выкладывать на разогретую сковородку. Обжарить до золотистого цвета и со сметанкой.
0
23.01.2013
Ответить
Северск
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1708694
мы любим такие. можно без мяса. с грибами, яйцами, зеленью - как душе угодно.
0
23.01.2013
Ответить
Воронеж
А у меня любимые котлеты "Здоровье". Овсянные хлопья, яйца, грибы, зелень, лук. Просто прелесть!
0
30.01.2013
Ответить
Губкин
У меня может не особо подходят к вашим требованиям,но вкусные:куриный фарш 300гр, рубленый лук с морковкой и мелко порезанный болгарский салатный перец,и укроп,очень сочные котлетки!
0
23.01.2013
Ответить
Орландо
я мелко режу курицу, лук, добавляю майонез - ставлю в холодильник на час-два, потом добавляю яйца и муку и жарю
мы чаще едим как самостоятельное блюдо, но можно и гарнир соорудить
0
23.01.2013
Ответить
Константиновск
луковые котлеты(оладья) да со сметанкой, мой муж очень любит, особенно к супчику
0
24.01.2013
Ответить
