Не могу не готовить, вот вроде сяду - типа Отдохнуть, и сразу мысли - "что бы приготовить ?", да и к
Не могу не готовить, вот вроде сяду - типа Отдохнуть, и сразу мысли - "что бы приготовить ?", да и клубнику надо было спасать Пошла замутила тарт с клубникой и базиликом для теста соедините 200 гр муки + 50 гр сахара + щепотка соли, замешали и + 125 гр холодного слив масла, замешиваем руками в крошку, делаем углубление и + 1 желток и 1 ст ложку сметаны, + 1 ст ложка лимонного сока - (это уже вкусно и круто, можно Печь печеньки ), замесили в шар и в холодильник! Начинка - у меня было примерно 700 гр клубники (на мелкие дольки) + 3 ст сахара + 1 ч ложка крахмала, замесили и + 4-6 листиков базилика (мелко), микс, микс . Форму смазываем слив маслом, расскатываем тесто и аккуратно перекладываем в форму, заливаем начинку - чуть ниже уровня бортиков теста и отправляем в разогретую духовку при 180 С - на 18-20 минут! Все, дать чуть остыть! Хорош теплым и холодным! Начинка может быть с любыми ягодами, да хоть с яблоками - что любите! Всем отличного вечера
