В общем, кто ломает еще голову над тем, как еще можно приготовить курицу - тем я настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецептик. 

Так мы готовили в школе. Прекрасный вариант семейного ужина, можно разделать курицу и приготовить из нее (именно в школе мы так и делали), но у меня были бедрышки, я с ними сделала.

Гарнир - картошка (точнее картошка и батат), жареная в сливочном масле с чесночком, это что-то! Очень калорийная, но вкуууууууууусная, не оторваться, поэтому худеющие - делайте на гарнир рис ))) 

Максимально подробно все расскажу-покажу, ныряйте!

... и жизненный цикл яйца пашот (в картинках) Эх, хотела вам еще про новые техники, которым научилась в кулинарной школе показать, но не получается видео никак загрузить у меня, попробую завтра 

Начну с салата номер РАЗ. Салат с бататом. Батат - вообще крутая штука, сладкий картофель, который я обожаю именно в салатах. А еще я его обожаю в сочетании с рукколой. Сладость батата и легкая горечь рукколы - это замечательный союз! :)

Ну что, как всегда ниже все подробно расскажу, заглядывайте :)

... ох, как же я его люблю.... но приготовила впервые, обычно делала брауни, чтобы не морочиться. А оказалось, это очень просто!

Сразу скажу, что я его передержала, надо было вынимать раньше. Но это будет мне небольшим уроком :) все равно получилось очень вкусно!

А в сочетании с малиновым соусом вообще бомба! 

Кто-то уже знает (те, с кем бы пересекаемся еще и в инстаграмме), то так как таких не много, поделюсь с вами своей радостью, а их целых ТРИ!

Радость номер РАЗ

Недавно я выиграла в конкурсе, который проводил журнал Домашний очаг на "лучший постный рецепт". Я им показывала свой постный салат с грибами. Приз был три кулинарные книги. Но так как я из Москвы и была готова сама к ним приехать, они решили подарить мне всю серию, а там их аж 11!!!! Я счастлива, безумно, я же первый раз выиграла в конкурсе :)

мы с мужем вообще обожаем печень, любую! Но я больше всего люблю готовить куриную, потому что с ней нет никакой лишней мороки. В этом рецепте я вам расскажу как супер удобно готовить рис (по следам поварской школы)... ну и про печенку с сальсой (ах, как же красиво звучит "томатная сальса", а по сути - обычный салатик  , ну мы  ж с вами любим все по красивому)

Вместо того, чтобы готовиться к вчерашнему экзамену в кулинарной школе, я  в четверг полночи пекла куличи и красила яйца ))) 

Как говорится: "Как день начнешь, так его и проведешь"... 

Ну и как же начать такой прекрасный солнечный весенний день.... Старший сказал "с блинов", ну что же, с блинов так с блинов, значит им и быть!!!

может звучит не совсем сочетаемо, но получилось очень даже неплохо. Если кого-то смущает паста, можно запросто заменить на классический рис, булугур, ну или пюре!

Тут все очень просто: паста с ароматным маслом, припущенный болгарский перец и жаренное филе сибаса, подробно напишу ниже!