Войти
Светлана
Анапа, Россия
На сайте с 15.12.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
166
записей
14
друзей
1
подписчик
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Торт-пиньята сыну на 5 лет

Заказ от сына звучал так "оранжевый торт с огнем , Маршалом и машиной" ))) Заказчик доволен))))))))))))2 начинки Верхний ярус : красный бархат, клубничное кули, крем чиз на сливкахНижний :2 ванильных и один шоколадный корж, крем чиз

В нижнем ярусе полост...

2
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Мои прянички. Много. Эксперементальная для меня техника)

Тренируюсь с пряничками)) Много фото

Это новое для меня направление - пусть будет барельеф)

Айсинг только море-заливка. Кораллы и осьминог - шоколад)

2
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Цветы из мастики, учусь))

Как же мне нравятся цветы из мастики!

Вафельная бумага, конечно чудесный материал, быстрый легкий . Возможно и с ее помощью можно получить действительный реализм цветов, но пока мастика в этом плане мне нравиться больше. Конечно еще мноого работы - это и хорошо)

4
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Мой первый 3D торт "Мишка"

Вышел этот "Мишутка" аж на 6 кг))

1 ярус бисквит Королевы Виктории с шоколадным крем чизом

2 ярус красный бархат + крем чиз на сливках

Ушки пряники

Зайка - мастика

2
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Торт Лотос

Внутри

Ванильные коржи с яблочной пропиткой

Фламбированные карамелизированные бананы

Клубничное кули я целыми ягодами свежей малины

Крем сливочно-яблочный с рикоттой

4
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Ищу "свою" цветочную мастику
Пробовала и рецепт Николоса Лодж и молочную мастику
Кстати почему молочная не сохнет?! Раскатывается идеально, красится шикарно но не сохнет((((((((((((((((( было 3 замеса на китайском сухом молоке, на обезжиренном и на обычном + сах пудра роспак + сгущенка до пластичного состояния, немного липнет. Но результат 1 - не сохнет!!(((
Последний мой вариант мастики уже лучше - посмотрим как будет себя вести она)

больше фото
Мама мальчика (12 лет) Анапа
Муссовый торт для маленькой Принцессы

Экспресс заказ)))

Внутри: Супер шоколадный бисквит

Клубничное конфиМалиновое конфиШоколадный хрустящий слой с малиновыми шариками-вафлями, карамелизированными орешкамиМусс сливочный малиновый йогуртШоколадный велюрМеренгиВафельная флористика

Мама мальчика (12 лет) Анапа
Торт-Книга для дамы

Торт-Книга

Условие - цифра 63 должна присутствовать, не мелко)) Богато и торжественно) И позитива конечно)))

Внутри классическая Птичка. Птичье молоко! Мммм!!!

Обложка - японский заварной бисквит

2
Глеб
12 лет 8 месяцев