Войти

Есть банка Риккоты, не знаю куда пристроить

Дашуля, я в курсе, ты спецом деревню решила удивить. Как в прошлый раз с рыбой. )))))Я блин тут физалис купила садить в этом году буду. Так весь инет проштудировала, чё за ФРУКТ. Просвещаюсь потихой. ))))

0
17.02.2015
Я не специально))) эта штука сама у меня как то в холодильнике оказалась)) вот голову ломала, куда ее приткнуть))
0
17.02.2015

Аха))))так я тебе и поверила)))))невиноватая я, оно само пришло. Ню, ню. Спецом мою светлую головушку запудрить решила))))

0
17.02.2015
Слушай, а я физалис очень люблю свежий, и еще сестра как то хитро маринует, тоже ням. Покажи летом урожай!
0
17.02.2015

Ага Дашуль, покажу, если что у меня вырастит. Хотя он не прихотливый, дОлжОн. ))))Пока фруктовый взяла, надобно овощной прикупить. Буду ваять и умничить)))))

0
18.02.2015
Рикотта хорошо идёт со шпинатом. Можно приготовить открытый пирог, по типу лоранского, с такой начинкой.
0
16.02.2015

Сделала риккота кейк, по типу чизкейка 49a3f2900461a79c0b2942a45d05f1f0.jpg 10ab6e3ef52fbe3f277e3cad04140762.jpg
0
16.02.2015
Целых два! Так быстро))) ну и как?
0
16.02.2015

Дети и подруга слопали сразу, хорошо зафотать успела.

Ингредиенты:

150 грамм печенья, 50грамм коричневого сахара1 ч. ложка корицы1 ст. ложка растопленного сливочного масла3 яичных белка500 грамм рикотты2 яйца75 грамм сахарной пудры150 грамм натурального йогурта2 ст. ложки муки1 пакетик ванильного сахара или 1 ч. ложка ванильного экстракта

Так как банка 250гр была одна, я заполовинила все ингридиенты, получилось вкусно очень.

0
16.02.2015

спасибо! сохраню идейку)

0
16.02.2015
Ju_Lia
Аннушка, 11 лет 10 месяцев Киев
знаю, что мама моя вкуснейший чизкейк делает из Рикотты. Но рецепта не знаю)))
0
15.02.2015

Его я и приготовила))) в комментах фото выложила и ингредиенты.
0
16.02.2015
Ju_Lia
Аннушка, 11 лет 10 месяцев Киев
У меня слюнки прям потекли сразу!))) буду маме звонить, пускай готовит))
0
16.02.2015
Нина Милькова
Владислав, 19 лет 4 месяца Екатеринбург

А что такое Риккота?




0
15.02.2015

Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин (точнее, лактальбумин).

Рикотта имеет сладковатый вкус, который даёт присутствие лактозы (присутствие этого компонента в сыворотке примерно 2—4 %), это зависит от типа использованного молока. Содержание жира: от 8 % в рикотте из коровьего молока, до 24 % в рикотте из овечьего молока.

0
15.02.2015
Mylene
Сын, 12 лет 4 месяцаДочь, 5 лет 11 месяцев Лондон
0
16.02.2015
Женюля
Санечка, 10 лет 4 месяца Херсон
вчера в кафе пробовали равиолини с рикоттой и шпинатом, очень вкусно. вроде наших пельменей/вареников, но начинка рикотта и шпинат. В нете должен быть рецепт
0
15.02.2015
Ксения
Настенька, 12 лет 5 месяцев Усть-Илимск
бисквит испеките, а рикоту на крем)
0
16.02.2015
Подскажите, пожалуйста, школу поваров. Знаю что не туда пишу, но больше незнаю где спросить...

Похожие записи