Честно признаюсь, готовить я не люблю, но приходится это делать постоянно...
Разнообразить наш рацион помогают приправы. Покупаю их
исключительно на Айхербе, потому что там они почему-то более
качественные и ароматные. Предварительно изучив состав, выбираю
варианты без усилителей вкуса ( типа глутамата натрия) и соли.
Тяжеленькая стеклянная баночка с приправой пришла хорошо
упакованной ( в пупырчатую п\э пленку). За все время моих
покупок, при пересылке ни одна из них не разбилась, так что можете
смело заказывать :)
В составе Frontier Natural Products, Приправа для тако. Без добавления соли, 2,33 унции (66 г) лук,
перец чили, желтая кукурузная мука, чеснок, паприка, тмин,
томатный порошок, орегано, лимонная кислота, диоксид кремния,
кайенский перец. Несмотря на последний ингредиент, приправа
совсем не острая, вернее, острая в меру. При тепловой обработке
вкус ее практически теряется, лучше посыпать ей уже готовое
блюдо. Именно поэтому хорошо, что нет соли в составе :)
Производитель рекомендует применять ее для блюд с фасолью,
кремовых ( сметанных) заправок для салатов, мяса и индейки. Мне
больше всего нравится посыпать ей картошку и яичницу. Приправа
оказалась просто универсальной, добавляю ее практически в любой
гарнир. Хорошо идет с овощными рагу и даже гречневой кашей.
