Одно из моих детских воспоминаний: вот, если бы шоколадки росли на деревьях...Оказалось, по большому счету, так оно и есть :) Только на сами шоколадки, а их прародители - какао - бобы.
Шоколадное дерево выращивают в жаркой Южной Америке. Плоды растут прямо на стволе. В каждом таком большом орехе содержится 40-50 меленьких зернышек. Их собирают вручную, разрубают мачетой, потом отправляют на ферментацию и сушат. После такой обработки, зерна какао-бобов готовы к транспортировке и дальнейшей переработке.
А еще, какао называют "пищей богов". Чем не повод включить его в свой рацион ?!
В упаковке Navitas Naturals, Сырые шоколадные какао-бобы, 8 унций (227 г) находятся 100% чистые кошерные сырые какао-бобы, прошедшие сертификацию, не содержащие ГМО и клейковины. В них содержатся Пищевые волокна | Железо | Магний. Сырые какао-бобы восстанавливают энергетический и гормональный баланс, способствуют улучшению зрения, повышению работоспособности, поднимают тонус, оказывают антидепрессантное действие ( заесть стресс шоколадкой, как это знакомо, ага). Полезные вещества семян какао повышают защитные свойства организма, какао вводят в рацион физически ослабленных людей. Но есть и противопоказание : не стоит давать детям до 3х лет; могут вызвать аллергию; при проблемах с ЖКТ употреблять с осторожностью т.к. стимулируют выработку желудочного сока.
Это моя первая покупка какао-бобов, поэтому сравнить не с чем. Всему нашему семейству они понравились.Похожи на кусочки очень горького шоколада, не кислые и не сладкие. В день едим по 1- 2 штуки. Хорошо отбивают тягу слопать плитку шоколада во время ПМС :)) Какао- бобы не очищенные, нужно самостоятельно снимать с них шелуху. Пачку мы открыли 2 месяца назад и похоже они уже подсохли, шкурка отрывается с трудом, а само зернышко крошится. На вкусовые качество это никак не повлияло. Возможно, в следующий раз возьму уже очищенный вариант. 
На всю продукцию Navitas скидка - 20% до 21 сентября.