Сочетание мяса и птицы с яблоками или апельсинами считается классикой. Но идея объединить в одном блюде курицу и сливы оказалась очень удачной! Сливы придали куриному мясу недостающую сочность, лёгкую кислинку и нежный, еле уловимый фруктовый аромат. А получившаяся подливка из слив обогатит любой гарнир.
Ингридиенты:
Куриные голени - 𝟱 шт. (𝟳𝟬𝟬 г)
Сливы - 𝟰-𝟱 шт. (𝟮𝟬𝟬 г)
Лук репчатый (мелкий) - 𝟭 шт. (𝟳𝟬 г)
Петрушка свежая - 𝟮-𝟯 веточки
Перец чёрный молотый - щепотка
Соль - 𝟭/𝟯 ч. ложки
Масло растительное - 𝟮 ст. ложки
Подписывайся на канал Еда с перчинкой
Смотри видео рецепт: