Изумруд

Попробовала сделать ленотровский Изумруд, этот тренировочный, чуть позже буду делать такой же для коллеги, уходящей в декрет. Ошибки с этим тортом - не подрезала бисквит и желе при сборке - края торчат сквозь мусс, и при вынимании из формы неаккуратно кромсанула бок. Но, несмотря ни на что, торт очень вкусный)))

По слоям: фисташковый дакуаз, баварский мусс с белым шоколадом, фисташковая джоконда, малиновое желе