Войти
Дарья
44 года Москва, Россия
На сайте с 18.07.2012, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
136
записей
8
друзей
2
подписчика
Дарья
Москва
8 марта и зоопарк

Съездили мы на 8 марта в контактный зоопарк в Коломне.

Все конечно не так красиво как на сайте,зверюшкам холодно и видимо голодно, и нотовы они сожрать посетителей, но в общем и целом прикольно. и ооооч вкусный творог. а вот и фото:

Дарья
Москва
Хочу мяса по-французски, салатов и еще чего-нибудь..

Мой моуж на диете... решил похудеть к лету... и теперь в нашем холодильнике и на нашем столе перец сладкий, брокколи, суп из цветной капусты, куриная грудка без всяких добавок и т.д... а я хочу жрааааать нормальной еды.. мне, с моими 48 кг тяжело жить на такой еде (((( но не могу же я вкусную но вредную еду прямо при муже.... и так сладости украдкой ем (((((

7
Дарья
Москва
Про бабушку )))

— Почему дети вырастают избалованными?
— Потому что некому отшлепать бабушку!

Дарья
Москва
Сестры, Вам никого не напоминает?

Мужик приходит жаловаться в магазин с купленой неделю назад бензопилой:
- Я вот купил у вас инструмент. В инструкции написано, что с ее помощью можно за день распилить 5 кубометров дров, а я как не стараюсь, больше 3 не получается.
Продавец:
- Ну давайте посмотрим,
И включает бензопилу.
Мужик в ахуе:
- Ух ты!, а че это она у вас зажужжала?!?!?!

1
Молочно-фруктовый десерт

Захотелось мне сжелать пудинг. Вспомнила что где-то видела, в сообществе не нашла, пошла на поиски а интернет. Нашла. Не все ингридиенты у меня были, поэтому представляю свой вариант и ссылку на оригинал ))



Для сливочного слоя:: 1 яйцо: 300 мл. молока: 1 ст. л. желатина: 1,5 ст. ложка тростникового сахара (у меня обычный)Ликер Пино коллада
Для фруктового слоя:: 0,5 ст. лож. желатина: 100-150 гр клюквы: 3 стол. ложки воды: 3 стол. ложки тростникового сахара

Способ приготовления блюда: как приготовить Молочно-ягодный десерт "Вкус лета".

фруктовый слой

Заливаем желатин водой и даем набухнуть. Распускаем желатин на водяной бане, но не даем ему закипеть.

Растапливаем тростниковый сахар в сковороде до легкого коричневого цвета. Добавляем воду и держим на огне 2-3 минуты.

Сок клюквы добавляем в карамельный сироп. Держим 2-3 минуты на огне, но не кипятим.

Остужаем слегка эту смесь, затем соединяем ее с желатином.

Прежде чем перекладывать смесь в креманки, ее нужно остудить до комн.темп.



Сливочный слой

Заливаем желатин молоком (100 мл) и даем набухнуть. Распускаем на водяной бане.

В молоко (200 мл) вбиваем яйцо, добавляем сахар, сгущенку. Все взбиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения на слабом огне. Смесь должна стать в меру густой.

Слегка остужаем, смешиваем с желатином. Если нужно, можно взбить миксером.

Остужаем смесь до комн.темп.

Собираем молочно-ягодный десерт

По креманкам раскладываем сливочную смесь. Ставим в холодильник, чтобы застыла.

Поверх кладем фруктовый слой, даем застыть.

Добавляем сливочный слой, даем застыть.
и еще один фруктовый.


Я сделала маловато фруктового. Рекомендую брать побольше ягод.


А это ссылка на оригинал: http://eda-recepty.com/cooking/6893-molochno-yagodnji-desert


2