Хе-хе, а у нас эволюционные скачки в системе "за столом". Сначала мы учились жизнедетельствовать с орудиями питания (вилка,ложка, нож), вдоволь разобравшись как все это работает,давно уже кормим себя и других. И вот в последние дни у человека явно новые горизонты открылись, его прет все смешивать, миксовать. Вот сегодня за завтракам поставила две мисочки с едой: одна с пюре из нута, вторая творожок. Так он вместо того, чтобы клась все в рот, клал пюре в творог и смешивал. И так увлеченно все это происходит. Я только успеваю перехватывать летящую чесночную гренку, которую он так ловко добывает из духовки, в стакан с чаем. Ооо, а в мамину чашку с чаем кидать пищу-это вообще атракцион! Чего только у меня там не было. А вчера в ресторане после смачной закуски из камчатского краба с авокадо, кстати, из всех блюд оценил только его,маленький гурман растет, в тихоря закидывал маме в бокал с калифорнийским вином голубику :)))) А еще человек оказывается любит вегетарианский борщ)))
Я не удивлюсь, если из этого человека вырастет шеф-повар!)))
Кстати, напоследок расскажу очень вкусный и интересный рецептик.
Называется вроде Пунш из свеклы с козьим сыром.
Берем: козий сыр (мягкий), красный лук, бальзамический уксус, оливковое масло, сладкую свеклу (я у бабушки покупала нереально сладкую), мед,кедровые орешки.
Свеклу чистим и каждую головку заворачиваем в фольку пред этим сбрызув оливковым масом,посолив и поперчив. Засовываем в духовку на 180 градусов и 1,5 часа печем. В это время режим мелко лук, добавляем 1ст ложку масла, 2ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ч. ложку меда (перемешали). Когда свекла готова, раскладываем по порциям, с ней кусочками сыр, поливаем все нашим соусом с луком, сверху посыпаем кедровыми орешками. ВКУСНО НЕРЕАЛЬНО! Сочетание КОСМОС! ))))
