Мамочки, кто дает или давал деткам Наринэ или другие бифидумбактерии? Как давать лучше - порошком или делать молочный напиток на закваске?
Наринэ больше для йогуртов.Еще эвиталия мне нравиться для йогуртов- вкуснотища получается.Только в наринэ не бифидумбактерии,а лактобактерии).А так давать - лактобактерин(лактобактерии) или бифидумбактерин(бифидумбактерии). их еще можно чередовать.Если и те и другие бактерии вместе- Линекс,Бифиформ,Примадофилус.
Вскипятить 2 литра молока (любой жирности), остудить до температуры 43 -40 С. Снять пенку. Внести в молоко сухой закваски, предварительно растворив её тёплым молоком и тщательно взболтав. Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа. Продукт готов к употреблению.
Для приготовления новых порций лечебного продукта взять 150 грамм рабочей закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока.
Употреблять 3 раза в сутки: утром – натощак, перед обедом – за 20 минут до еды и перед сном – за 1 час до сна. Взрослым по 100-150 мл на приём. Детям по 50-100 мл на приём.
Срок хранения готового продукта – 7 дней.
Я вот тоже сделала закваску, жду теперь кефирчик (часа через 2). Только мне кажеться, что у нас аллергия на лактозу - если ем каши молочные или чай с молоком - то у нас щеки красные. Хотя может просто совпадение?
давали Бифидобактерин (порошок в ампулах), разводила своим молоком.